Bonjour Tartine, il a l'air génial ce barbecue, le prix est en rapport avec la qualité du produit (en achat groupé cela peut être intéressant).
Cordialement.
Bonnes fêtes de Pâques à tous.
Clmen50

Bonjour,
j'ai été voir sur le site : http://safirefrance.fr/acceuil et pour un prix équivalent, j'ai trouvé ce modèle qui parait plus "écologique" en utilisant la briquette de noix de coco. A vous de choisir...

bonsoir clmen50,
oui c'est sur un achat groupé peut être comme tu dis intéressant !
merci toi aussi bonne fête de Pâques
cordialement

Bonjour à tous !
J'ai ce barbecue ( acheté à la foire de Paris où tout semblait si simple ...)
et j'ai un problème de durée de cuisson, avec une fournée de charbon de bois je dois avoir 7 min de chauds ce qui est notoirement insuffisant)

j'ai essayé avec quelques briquettes ( long lasting grilling 240  de Weber)
mais peut être aurai je dû en mettre plus .. là je n'ai pas eu assez de chaleur ...


ma question est : quelqu'un s'en sert il ( et si possible mieux que moi !!)

Voilà  ! merci pour vos réponses !!!

J'ai contacté le site lotusgrill.

J'ai eu une première réponse rapide où ils m'ont dit qu'à la foire de paris ce n'était pas eux ( soit ...)
et que je devais plutôt contacter le vendeur ....


ensuite ils m'on suggérer de la bourrer de petit morceaux de charbon de bois, comme je suis un bon gars je l'ai fait c'est un peu chaud, certes mais de là à griller une brochette j'en doute fort ...
en tous cas après 50 minutes plus de braises et mon test consiste à faire tomber une goutte d'eau en espérant qu'elle se vaporise instantanément ( signe de forte chaleur) et bien certes elle s'évapore , mais il lui faut un peu de temps ....

D'où ma grande circonspectionn par rapport au produit ........

Voici une autre vidéo youtube qui me laisse perplexe !!!!!
comme je suis tétu et que je me suis documenté, un voisin qui fait des barbecues sur des foire m'a recommandé un charbon surpuissant
le Gillis de profagus ( un produit allemand)



Lors de mon test, cela chauffe un peu , assez pour se brûler la main, mais pas assez pour cuire des brochettes ....


Donc je pense que l'usage de ce produit est subtil : soit c'est une arnaque, soit il y a quelque chose qui m'échappe !!!

ps "Schneller Heisser Langer" veut dire "plus rapide, plus chaud plus longtemps"

En fait le  Lotus Grill me parait être une fausse bonne idée ( pour être poli)


en fait je vient de tester le Weber go anywhere




il coûte moins cher (110 euros) et il marche  !!

il est curieusement peu distribué , Truffaut le vend dans sa boutique du Stade de France ( dans le 93) mais on peut le trouver sur  internet


comme le montre les photos ci dessous, je m'en suis servi sur mon balcon, avec les contraintes que les camping carristes en outdoor n'ont pas !!


étape 1 ) le démarrage


    



on fait un tas !


ma contrainte "balcon"

pas de fumée intempestives, donc pas de cubes de démarrages, pas d'alcool ( Weber le déconseillé), pas de petit bois ( weber le déconseille) pas de journaux - fumées -)

resterait la solution cheminée d'allumage weber

mais on en revient au problème de fumées car il faut amorcer ( journaux en dessous)


Là intervient la solution magique ( donnée par des collègues)





La lampe à souder Soudogaz x2000 ( achetée hier 21 euros)




suffit de passer 15 minutes à chauffer le charbon de bois pour que les briquettes deviennent grises





et le résultat










Conclusion


Le Weber go anywhere marche ( le lotus grill apparement non !!) 


Je précise que je ne suis pas un pro du barbecue, donc si j'y suis arrivé tout le monde peut le faire




J'ai demandé à mon collègue pourquoi à son avis l'astuce de la lampe à souder était si peu connue, il pense que cela ruiberait un pan de l'économie  ( allume feu, pêtit bois, cheminée d'allumage  etc etc , ) donc surtout ne pas en parler