Bonjour
- 1 Daurade
- Huile d'olive
- 1 kg de gros sel
- Sauce au beurre et citron
* Mettre dans un plat à gratin le poisson pas écaillé, mettre un petit peu d'huile d'olive au fond du plat, puis vidé le gros sel dessus que cela recouvre.
* Humecter avec les doigts avec de l'eau dessus et mettre au four chaud 40 à 45 mn
* Ensuite prendre une cuillère avec le dos de celle ci cassé le sel pas trop fort et le jeté.
* Enlevez la peau du poisson et mettre le poisson chaud avec la sauce au beurre et citron.

Et bien dis donc, je vais maintenant avoir faim jusque midi.

bilp, bon appétit